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紫阳蒸盆(西安美华食府招牌菜品)

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西安五家魅力餐厅之一——美华食府招牌菜品.陕南风味,鲜香醇厚./CJA=c~rZ C!,xDh
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紫阳是陕南安康市辖区的一个县城的名称,历史悠久,文化独具魅力,因道教南河创始人张佰端(号紫阳真人)在这里修行而得名。县城依山而建,山清水秀,土特产丰富,所以紫阳蒸盆是当地农村各种土原料合蒸而成的一道当地人用来招待上宾的佳肴。
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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