芝士马铃薯焗生蚝（辽宁省沈阳市南岛渔村大酒店兰海龙创新精品菜）
菜品特点：`u0}Ux|!=BJj 8.B
奶味浓郁，蚝肉鲜嫩，红酒飘香。EaVY@sz{K] P8�Ao
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创新秘笈：=zs2P^RD@a:!^g
采用西餐中做的方法研得本菜，给蚝肉单调的吃法增添一道亮丽色彩，让客人感觉一新。生蚝不仅在西餐中是大餐，而且在中餐里也深受欢迎。这道创新菜给不喜进用生食的客人又增加了一款新品。Q~O
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在烤制生蚝时要掌握好火候，外表的薯泥烤熟即可，否则里面的蚝肉易过火。JWT,
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旺菜秘籍
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