银丝蒸大闸蟹
原料：7^?'Re
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大闸蟹6只，白萝卜500克，李锦记蒸鱼食油，精盐，鸡粉，白糖，黄酒，面粉，汤圆粉，熟猪油，香葱花，红椒粒，色拉油9r[ aAvk fH`YE2
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制法：fOMpnG v{mirx?@2 7
1 白萝卜去皮切细丝，大闸蟹治净加黄酒腌三分钟；2 白萝卜丝加精盐腌五分钟挤干水分加鸡粉，白糖，面粉，汤圆粉，熟猪油拌均，抖散放入蒸盘，上面盖上腌过的大闸蟹上笼大火蒸8分钟至熟取出；3 撒上香葱花，红椒粒，浇上八成热的色拉油随李锦记蒸鱼食油上桌即可。 qm@6CL7 RvU,g#`
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