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菜谱索引

（石锅鱼）石锅鲈鱼（广西南宁圣展酒店创新特色菜品）

卖点：
嫩滑的加洲鲈鱼肉加上特制的调味汁，放在滚烫的石锅里，有种原始的烹饪感觉，天然粗犷，加上现代的做法，既能提高鲈鱼的营养成分，又增加了鱼的鲜香。

酒店介绍：
广西南宁圣展酒店是一家洋溢着海派文化气息的大型商务酒店，其餐饮将传统的广西菜品融入海派风格和西式元素，时尚到美食前沿，实惠到大众消费。它以其独特的魅力吸引着新老顾客。

注意：
以上只为简要介绍，完整配方、制作工艺及图片可进入本站《图文菜谱库》中详细查阅

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