宫廷御膳水晶糕（湖北省宜昌市香山大酒店创意中式面点）
特点：`4o00'M!7 BD
清香爽滑，造型别致。;Z do?7mbW4EG%x.
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创意由来：)'W .eT'CBK=L2#f
以前面点内多加肉馅，我用山药泥做馅，更清香爽滑。q3 Y#=o
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菜品制作：(sA|5D}[B{ r/W"8
邓辉，中国湘菜高级烹饪师，擅长川、湘、粤，精通食品雕刻，现任湖北省宜昌市香山大酒店厨师长。)z+f!(j2=bK]Ya,B
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以上只为简要介绍，完整配方、制作工艺及图片可进入本站《图文菜谱库》中详细查阅THzoA0K~1-~8"5@-5Ak
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所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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