清蒸白鱼
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原料：丹江口白鱼1 条。:5Hr6eDbj]=skc.1=
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调料：葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝、盐、生粉。bD
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做法：IHr(-M =e+9dt
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1. 白鱼宰杀干净，遍抹薄薄一层生粉（增加鲜滑感）。U=.?3_SCj {e\M W
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2. 盘底垫葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝，上放白鱼，稍撒盐，上锅大火烧开，继续蒸约10 分钟即成。sUT 4w=i k .rxm1
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推荐理由：丹江口的白鱼是淡水鱼里一绝，极具养生功效，肉质新嫩，自然鲜甜，是优质的蛋白质食物来源，又无需担心脂肪和热量，实为养生优选。M=2\; 6 jG~j Q$M
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