咖喱鸡肉皮塔饼

意式皮塔饼，自己做不来还买不来么？只要有咖喱，餐桌上永远不寂寞。

总时间：20分钟

制作数量：4人份

材料：1/4杯包装新鲜香菜叶，切碎；1/4杯减脂酸奶；2汤匙低脂蛋黄酱；1汤匙新鲜酸橙汁；1茶匙去皮生姜末；1/4茶匙咖喱粉；1/4茶匙陆地香菜；盐；2杯熟鸡胸肉，切碎；5个萝卜，切成0.5cm厚，半月形；1.5杯（226g）切碎的哈密瓜；1/4红色小洋葱；3汤匙烤腰果，切碎；4张烤好的皮塔饼。

做法：

1.在小碗中，搅拌香菜，酸奶，蛋黄酱，酸橙汁，姜，咖喱粉，1/8茶匙盐直到充分混合。如果是提前准备，可加盖冷藏1天。

2.在碗中，混合鸡肉，萝卜，哈密瓜和洋葱。如果是提前准备，可加盖冷藏1天。将鸡肉混合物与一般调味汁混合，撒上腰果。配合皮塔饼和剩余的调味汁一同食用。

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