咖喱鸡肉皮塔饼

咖喱鸡肉皮塔饼

意式皮塔饼，自己做不来还买不来么？只要有咖喱，餐桌上永远不寂寞。

总时间：20分钟

制作数量：4人份

材料：1/4杯包装新鲜香菜叶，切碎；1/4杯减脂酸奶；2汤匙低脂蛋黄酱；1汤匙新鲜酸橙汁；1茶匙去皮生姜末；1/4茶匙咖喱粉；1/4茶匙陆地香菜；盐；2杯熟鸡胸肉，切碎；5个萝卜，切成0.5cm厚，半月形；1.5杯（226g）切碎的哈密瓜；1/4红色小洋葱；3汤匙烤腰果，切碎；4张烤好的皮塔饼。

做法：

1.在小碗中，搅拌香菜，酸奶，蛋黄酱，酸橙汁，姜，咖喱粉，1/8茶匙盐直到充分混合。如果是提前准备，可加盖冷藏1天。

2.在碗中，混合鸡肉，萝卜，哈密瓜和洋葱。如果是提前准备，可加盖冷藏1天。将鸡肉混合物与一般调味汁混合，撒上腰果。配合皮塔饼和剩余的调味汁一同食用。

放入收藏夹

猜您喜欢

餐创云课

餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。

糖醋爽口泡菜的制作技术视频

钵钵鸡正宗商用配方红油藤椒双口..

正宗老济南黄焖鸡酱料商用配方教..

川香麻辣鱼配方与制作视频教程培..

街头小吃优选创业项目 - 铁板..

麻辣香锅配方酒店旺销招牌菜（酒..

葱油及绿葱油制作技术视频教程

五香卤蛋卤鸡蛋卤水蛋制作技术视..

正宗泰山糁配方与制作技术视频培..

馋神龙虾做法小龙虾卤制技术配方..

秘制香辣红油配方正宗四川红油制..

正宗麻椒鸡商用制作技术配方卤鸡..

网红小吃蟹黄锅巴鸡配方做法风味..

网红泡菜臭豆腐做法实体店配方技..

正宗枣庄辣子鸡炒鸡秘制配方与制..

进入餐创云课

旺菜秘籍

所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。