沙茶牛肉串
主料：牛里脊肉、长竹签、沙茶酱、马蹄、香菇、蒜彩椒。*
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调料：酱油、料酒、水、淀粉、白糖、盐。5?^:1GN3o-8:b --2R
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做法：;5FMa!
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1 将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。=+8=�;LN #i
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2 加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下。L)}xv!L8VYxlrf%
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3 马蹄，香菇飞水。NA $ =gLO HA7*k
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4 将蒜过油炸一下。9OBagc|d#zQ,!v r
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5 将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可。U:{!O\@@AU
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6 刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。~3v?GXeSENJm==+e G
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