（金奖）养生头脑羹（第二届全国中餐技能创新大赛山西李祺作品）
创新说明：400S X0U'UV
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此羹是在山西名吃头脑羹（也叫八珍汤）的基础上，结合现代技法及原料演变而成。3 =rr0:De=$YO&;
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特点：,`fGB 8m :&v?sDF)
味香醇，黄酒味浓，实为冬令滋补养生之佳品。 e=`LsV`:?VD\$rAP
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赛事介绍：vPLwvnCD&wT2o�
“第二届全国中餐技能创新大赛”由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨专业委员会承办，广东嘉豪食品股份有限公司独家冠名。本次大赛共产生特金奖51项，金奖78项，银奖53项，优秀奖75项，最佳创意奖1名，最佳营养奖1名，最佳设计奖1名，最佳技艺奖1名。�a8y9j m,CNliNcN(
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注意：u X Kfqx =i&\KC#^
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