奶油蘑菇酱
原料:-[eBxbnB\_s$L|p4
鸡肉高汤500克,奶油20克,鲜牛奶300克,口蘑丁200克,洋葱末30克,精盐、胡椒粉、白色面捞各适量 q%[}'sHWUXjA*O{}_
用法: ;KXI`4dhXpjI~BF]h
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制作方法:
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炒锅烧热,将奶油烧化,炒香洋葱末,加鲜牛奶,鸡肉高汤、口丁蘑、精盐、胡椒粉调好口哧,缓缓加入白捞搅匀、煮开即可 OJR VOJw2yxRL\#
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餐创云课
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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