蛋酥糯米糍粑（北京眉州东坡餐饮有限公司旺销面点系列
旺销理由： ha9anq?ONr|rq: `
传统手工制法，土鸡蛋挂糊炸制，色泽金黄，配以黄豆面、红糖蘸食，口味香糯。`APGP`H�bo0}as7PN;
0O. |&p F
HKo5$ ^
介绍：I-Y?H7& 2?PbiM
眉州东坡在北京有四十余家店，在该店的面点销售排行榜中，日销千份的点心不在少数。本期请面点师给大家详细介绍一下这些旺销面点的制作方法。 iJO/EVnY; 5I
/tZ@ U_]cHKin9c7aj
#7T)~ 9
_u""X
++++++注意： 以上只为简要介绍，完整配方及图片可进入本站《图文菜谱》中详细查阅，进入《图文菜谱》后，在左上角的“菜谱搜索”栏中，输入本菜品标题中的关键字，进行查找即可。RbgK4s&6$86]=3 kJ
3 R*F NohG #Ao+ dj
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
