翠绿炒斑球（河北唐山凤凰园酒店旺销特色菜品）

特点：
此菜由黄瓜脯和石斑鱼相辅而成，口感、色彩焕然一新，自然、和谐；石斑鱼斩件，用铁板煎制更突出了石斑鱼的鲜美味道，推出后点击率颇高。

酒店介绍：
唐山凤凰园酒店的菜品主打京东风味（因唐山位于北京东部，所以唐山菜又称其为京东菜），擅长烹制海鲜、家常菜，拳头产品家常炖乳鸽等菜成为整个唐山餐饮界“跟风”学习的对象，下面为大家介绍以下四款创新菜的技术关键。

++++++注意：以上只为简要介绍，完整配方及图片可进入本站《图文菜谱》中详细查阅，进入《图文菜谱》后，在左上角的“菜谱搜索”栏中，输入本菜品标题中的关键字，进行查找即可。

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