蒜香脆豆腐（济宁小城故事餐厅特色家常菜品）

特点：
酿馅的千页豆腐摆在蒜子上，小火干靠出蒜香味，再浇入料汁焖至豆腐鼓起，上桌开盖，蒜香浓郁，豆腐爽脆入味。

菜品制作：
蒲恩鑫，从厨11年，擅长川菜、鲁菜、现任济宁小城故事餐厅行政总厨。

酒店介绍：
小城故事是一家以邓丽君音乐为主题的文化餐厅，店里的装饰画全是邓丽君不同时期的写真照片，播放的音乐也都是邓丽君的歌曲，包间以邓丽君的歌命名。小城故事复制速度非常快，6年开了26家店，济宁小城故事餐厅开业已3年，人均消费80元。

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