豆皮糯米卷(重庆顺风123中餐厅传统风味菜品)
风向指标:nRJ1nVR{MYG#WFho
四川有道小吃,将生糯米放入热水中汆一下,取出放入蒸柜中蒸制,这样处理的糯米一粒一粒的比较舒散,适合做炒饭、豆花饭。m.M!iIxj4
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菜品制作:!:vc+hP^mle2Y^8
邢亮,现任重庆顺风123中餐厅行政总厨。 ]=w3VuM#_j*y2~X
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