粒粒脆黄花菜（东方美食凉菜大赛舒则雨原创作品）
原创思路：i_;QS| uG RE [(4
此菜用到的黄花菜苗是市场上一款新食材，口感非常鲜嫩，样子也很诱人，与两种炸制后的坚果搭配，体现了此菜的脆嫩口感。
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评审点评：t7 pRLvJPM8
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原材料新颖，便于操作，造型突出，措配合理。用橄榄油做料油很健康时尚。SX!x36,/$eI ')3c]
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