凉拌鲜鲍仔（湖南长沙和生源酒店特色风味凉菜）
菜品制作： k^-B
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丘坚炼，现任湖南长沙和生源酒店行政总厨。mXXJto&CmAW53TeJlQ
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制作关键：],(5a]� uv VO|b=~_
蒜末要用提前炸过的，香味才更浓郁，生蒜末味道太冲。 *?83q[&D' Ye1UNGe
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