厨艺交流

不能混食的食物

2009/2/13 9:39:35
一.易中毒,致死的混食

1.芹菜+甲鱼=中毒 2.西瓜+羊肉=中毒 3.甲鱼+冬笋=中毒
4.李子+鸭蛋=中毒 5.西红柿+石榴=中毒 6.乌梅+猪肉=中毒
7.南瓜+螃蟹=中毒 8.板栗+鸭肉=中毒 9.鳝鱼+南瓜=中毒
10.猪肉+甘草=中毒 11.羊肝+红豆=中毒 12.羊肉+鲇鱼=中毒
13.木耳+田螺=中毒 14.南瓜+带鱼=中毒 15.红枣+虾皮=中毒
16.鸡肉+芝麻=中毒 17.鸡肉+菊花=中毒 18.田螺+玉米=中毒
19.鸡蛋=糖精=中毒 20.水产品+甘草=中毒 21.红糖+生鸡蛋=中毒
22.味精+糯米酒=中毒 23.皮蛋+红糖=中毒 24.牛奶+甲鱼=中毒
25.鲫鱼+蜂蜜=中毒 26.蜂蜜+螃蟹=中毒 27.生甲鱼血+酒=中毒
28.鳗鱼+醋=中毒 29.蛤蜊+田螺=中毒
30.南瓜+鹿肉=致死 31.金针菇+驴肉=心痛致死 32.杨梅+鸭肉=致死
33.柿子+鹅肉=致死 34.猪肉+菊花=致死 35.肉+杨梅子=致死
36.桃子+烧酒=昏厥致死 37.鲤鱼+甘草=致死 38.葱+蜂蜜=腹泻致死


二.导致头痛、头昏、恶心的混食 

1.山核桃+野鸡=头痛眩晕及心痛 2.橙子+水獭肉=呕吐
3.枣+葱=头晕恶心 4.芹菜+菊花=呕吐


三.易气滞、生痰的混食

1.橘子+螃蟹 2.猪肉+鲫鱼、虾 3.蛤蜊+橘子 4.鸽肉+猪肉
5.枇杷+小麦 猪血+黄豆


四.损伤肠胃影响消化的混食

1.茄子+黑鱼=损肠胃 2.鹅肉+鸡蛋=损脾胃 3.梨+螃蟹=伤肠胃
4.海带+茶=胃肠不适 5.橙子+牛奶=影响消化 6.猪肝+鱼肉=影响消化
7.山楂+柠檬=影响消化 8.豆浆+蜂蜜=影响消化损听力
9.猪肉+田螺=伤肠胃脱眉毛 10.韭菜+酒=胃肠疾病 11.田螺+蚕豆=肠绞痛
12.杏仁+板栗=胃痛 13.大米+蜂蜜=胃痛 14.南瓜+虾=痢疾
15.生姜+酒=伤肝胃痛


五.易导致腹痛、腹胀的混食

1.茄子+螃蟹=腹痛 2.板栗+牛肉=腹胀呕吐 3.石榴+螃蟹=腹痛
4.猪肉+豆类=腹胀气滞影响矿物质吸收(晕!这是我最喜欢的菜)
5.杏仁+猪肉=腹痛 6.牛肉+田螺=腹胀


六.易导致腹泻的混食

1.苋菜+甲鱼 2.韭菜+蜂蜜 3.菠菜+鳝鱼 4.西红柿+螃蟹
5.冰棒+西红柿 6.兔肉+鸭肉 7.田螺+冰水 8.面+田螺
9.黄瓜+花生 10.梨+热水 11.花生+螃蟹=中毒腹泻 12.螃蟹+柿子=寒凉腹泻
13.韭菜+菠菜=滑肠 14.柿子+章鱼=上吐下泻 15.杏仁+小米=上吐下泻
16.鸡蛋+柿子=腹泻生结石


七.易导致便秘的混食

1.山楂+海鲜 2.狗肉+茶 3.苹果+水产品 4.猪肉+茶
5.猪血+海带 6.茶+肉类


八.易患结石的混食

1.柿子+酸菜=胃结石 2.含草酸多的蔬菜+水产品=结石
3.茭白+豆腐=结石 4.红薯+柿子=胃柿石症 5.西红柿+红薯=腹泻结石
6.豆腐+竹笋=结石 7.豆腐+葱=损钙生结石


九.易导致心痛、胸闷的混食

1.桃子+甲鱼=心痛 2.杨梅+葱=气壅胸闷 3.桑葚+鸭蛋=心寒难
4.西红柿+白酒=胸闷气短 5.黍米+烧酒=心绞痛 6.酒+茶=刺激心脏损害肾
7.茶+白糖=增加心脏负担


十.易发热、上火的混食

1.韭菜+牛肉=发热上火 2.狗肉+鳝鱼=助热动风 3.李子+青鱼=助湿生热
4.葱+狗肉=助热生火 5.狗肉+香菜=助热生痰 6.牛肉+白酒=牙龈上火发炎
7.羊肉+醋=内热火攻心 8.鲫鱼+大蒜=生热


十一.易引发痼疾的混食

1.茭白+蜂蜜 2.马肉+粳米 3.猪肝+荞麦 4.狗肉+鲤鱼
5.黄豆、豆腐+猪肝 6.奶酪+鲈鱼


十二.易伤身的混食

1.猪肉+甲鱼=寒凉伤身 2.鸡蛋+甲鱼=寒凉伤身
3.甲鱼+兔肉=寒凉伤身 4.甲鱼+鸭蛋=寒凉伤身


十三.伤毛发的混食

1.韭菜+兔肉=伤头发 2.红枣+鳝鱼=脱发
3.莼菜+醋=损毛发 4.猪肉+荞麦=脱发


十四.伤脏腑的混食

1.菱角+猪肉=肝疼 2.鲤鱼+红豆=尿频伤肾 3.牛奶+酒=脂肪肝
4.李子+雀肉=损五脏 5.鸭梨+鹅肉+伤肾脏 6.蜂蜜+李子=损五脏
7.枣+海鲜=腰腹疼痛 8.鸭肉+甲鱼=水肿泄泻 9.白酒+碳酸饮料=伤五脏


十五.易面部生斑的混食

1.鹌鹑肉+猪肉 2.雀肉+酱油 3.猪肝+鹌鹑肉 4.红薯+香蕉


十六.易发五痔、生疮,生痈疖的混食

1.木耳+野鸡=发五痔 2.鸡肉+虾=生痈疖 3.鸡蛋+鲤鱼=生疮
4.鲫鱼+鹿肉=生痈疽 5.鸡肉+甲鱼=生痈疖 6.菌类+鹌鹑肉=长痔疮


十七.易导致其他疾患的混食

1.萝卜+橘子=甲状腺肿 2.鲤鱼+绿豆=生风动疾 3.柿子+萝卜=甲状腺肿
4.芒果+大蒜=皮肤发黄 5.南瓜+羊肉=易生黄疸和脚气
6.核桃+酒=咯血 7.白果+鳗鱼=患软风 8虾+猪肉=损精
9.马肉+生姜=咳嗽 10.蜗牛+螃蟹=荨麻疹 11.猪脑髓+酒、盐=影响男性性功能
12.冬瓜+鲫鱼=脱水

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