厨艺交流

五款降压美味汤

2009/6/20 22:00:00
高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。
  
一、紫菜降压五味汤
  紫菜一块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。
  
二、海带决明汤
  海带30克,草决明15克。海带入砂锅煎1小时后,再加入草决明煎1小时。饮汤食海带。
  
三、海蜇钩藤汤
  海蜇250克,嫩钩藤20克,同煮为汤,每日早晚服食。
  
四、海蜇牛膝降压汤
  海蜇250克,淡菜50克,怀牛膝50克,以上同煎水服。
  
五、双耳汤
  白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同煮为汤,食木耳饮汤,1日3次。
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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