厨艺交流

食用北冬虫夏草 保您强体又健康

2009/8/12 22:43:10
人工培植北冬虫夏草是从野生北冬虫草体上分离,以培养基为供体培育出来的一种黄红色草体。经中国医学院检测认证,其营养物质和含量与野生冬虫夏草基本相同,有的含量还高于野生冬虫夏草。近两年来,公司培植的北冬虫夏草在北京、上海、香港等地销售信息反馈,人们已初步认识到人工培植北冬虫夏草的保健营养和药用功能,其价值大大提高。

经国家医学科学院药物及代谢产物分析研究中心检测报告检测,人工栽培的北冬虫夏草,含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD等特殊营养成分。氨基酸的种类比较全,特别是含有足量的人体必须的8种氨基酸。维生素种类多,还含有钙、锌、铁、钠、钾、镁、铜等26种无机元素。

人工栽培的北冬虫夏草来源于野生冬虫夏草,它是从野生北冬夏草虫体上分离培育而成,是食用菌的珍稀品种,常期食用有调节全身机能,提高人体免疫力,强身健体之功能。能够调节全身机能,研究表明,虫草具有抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、抗肿瘤以及提高人体免疫功能等多种医疗保健作用,对人体可起到滋肺补肾、止血化痰、平喘、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压作用。

北冬虫草供货方式:

我公司工厂化批量生产该产品,全年365天保证天天鲜品供货,用户可签订长期供货协议。鲜北冬虫夏草包装采用托盘复膜包装,可置于冰箱0-5度环境内保存,保存期15天。

公司名称:济南杜氏食用菌开发有限公司

地址:济南市历城区遥墙镇大杜家村(济南国际机场西1公里)

电话:0531—88731129、88736236

联系人:杜长春

制作人:王春强

2006年度央视满汉全席国际邀请赛总冠军、中国烹饪名师、山东省烹饪协会理事、烟台市烹饪协会理事、中国鲁菜烹饪大师、国家级烹饪技师、国家高级营养师

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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