女性常饮青梅酒可延缓衰老·名菜网：中国新菜菜谱、配方秘方、旺菜流行菜、招牌菜、特色菜、名吃制作等

厨艺交流

女性常饮青梅酒可延缓衰老

2009/9/9 22:30:00

青绿色的梅子静静地躺在淡淡的酒中，看着就让人觉得清凉。的确，青梅酒是夏日极佳的解暑饮料，它不但清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合女性饮用。

青梅酒具有三大功效，第一就是能调节肠胃功能。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显着功效。二是解毒的功效。食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季还是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。最重要的是青梅还能防老抗衰。青梅味道酸，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的"回春"作用。

青梅酒可常年饮用。冷饮（加冰块或冰镇）、热饮（青梅酒、纯净水其中之一加热，适量调和）,餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。

餐创云课

餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。

秘制重庆麻辣鱼配方与制作技术厨..

酸辣粉/麻辣粉正宗商用配方完整..

麻辣串炸串配方与制作技术开店商..

正宗羊蝎子火锅秘制配方与制作技..

徐州酱香米线制作技术肉酱配方做..

过桥米线专门店（阿香、阿牛等）..

正宗台湾牛肉面配方与制作技术视..

独家秘制卤虾/小龙虾卤制配方与..

经典青一色水煮鱼配方与制作流程..

麻辣烫底料配方与制作工艺视频做..

网红小吃蟹黄锅巴鸡配方做法风味..

正宗麻椒鸡商用制作技术配方卤鸡..

豆腐脑制作及调味汁配方做法视频..

七味脆皮豆腐配方做法风味炸豆腐..

网红泡菜臭豆腐做法实体店配方技..

进入餐创云课

旺菜秘籍

所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。