四种食物让你吐气如兰 ·名菜网：中国新菜菜谱、配方秘方、旺菜流行菜、招牌菜、特色菜、名吃制作等

厨艺交流

四种食物让你吐气如兰

2010/7/16 17:34:56

能够口气清新、吐气如兰是非常讨人喜欢的，食物中我们就能获得这样的期待。

第一种：酸奶

　　最新的研究表明，每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是使口腔异味的罪魁祸首。

　　按时喝酸奶还可以阻止口腔中的有害细菌的产生，这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有这样的功效，含糖的酸奶起不到这种效果。

第二种：富含纤维素的蔬菜和水果

包括苹果、胡萝卜和芹菜等。

这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。

第三种：含大量维生素C的食物

浆果、柑橘、细化和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。>>美味的菠萝食谱可以清体消脂

但要注意，维生素C应该从天然食品，而非食品添加剂中摄入，因为添加剂可能会使消化功能紊乱。

第四种：香芹菜

　　这种草本植物最有助于消除口中异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷叶能起到取出口腔异味的作用。

　　为了达到更好的效果，这些东西嚼得时间越久越好，或者用来沏茶喝。此外，上述这几种草本植物对消化也有好处。

餐创云课

餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。

五香酱驴肉配方工艺全程演示及技术要点解析

五香酱驴肉配方工艺全程演示及技..

七味脆皮豆腐配方做法风味炸豆腐制作技术视频教程

七味脆皮豆腐配方做法风味炸豆腐..

糖醋爽口泡菜的制作技术视频

糖醋爽口泡菜的制作技术视频

凉拌菜通用香辣油制作技术辣椒油配方做法

凉拌菜通用香辣油制作技术辣椒油..

重庆鸡公煲专用酱料制作技术（含秘制香料粉配方及操作图解）

重庆鸡公煲专用酱料制作技术（含..

独家秘制卤虾/小龙虾卤制配方与制作技术视频教程

独家秘制卤虾/小龙虾卤制配方与..

（蒸包）加盟品牌鲜肉包子商用核心关键配方技术独家解密

（蒸包）加盟品牌鲜肉包子商用核..

风味牛杂汤/牛肉汤/牛骨汤/清汤牛杂配方与制作技术教程

风味牛杂汤/牛肉汤/牛骨汤/清..

网红小吃锅巴土豆制作技术完整视频教程狼牙土豆炕洋芋宫廷土豆做法

网红小吃锅巴土豆制作技术完整视..

年销百万鱼片菜品中鱼片上浆操作技法视频教程

年销百万鱼片菜品中鱼片上浆操作..

葱油及绿葱油制作技术视频教程

葱油及绿葱油制作技术视频教程

网红泡菜臭豆腐及新派浇汁臭豆腐配方做法制作技术合集高清视频教程

网红泡菜臭豆腐及新派浇汁臭豆腐..

川香麻辣鱼配方与制作视频教程培训教程（麻辣水煮鱼改良版）

川香麻辣鱼配方与制作视频教程培..

正宗台湾卤肉饭肉臊饭做法台式料理商用技术配方视频教程

正宗台湾卤肉饭肉臊饭做法台式料..

麻辣串炸串配方与制作技术开店商用视频教程

麻辣串炸串配方与制作技术开店商..

进入餐创云课

旺菜秘籍

所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。

（澳门豆捞火锅改良版）食尚肉滑锅仔（附肉滑制作及汤底的制作工艺）

（澳门豆捞火锅改良版）食尚肉滑..

珍珠粉蒸蛇（成都“龙瑞祥（五星级私人会所）”大酒店招牌菜）

珍珠粉蒸蛇（成都“龙瑞祥（五星..

三鲜肺叶盒（附驴肉驴杂酱汤和酱制工艺）

三鲜肺叶盒（附驴肉驴杂酱汤和酱..

[黄腊丁、昂刺鱼]（芜湖渔人码头酒店招牌菜）石锅沸腾嘎丫（附秘制老油熬制方法）

[黄腊丁、昂刺鱼]（芜湖渔人码..

平锅拆骨牛肉

平锅拆骨牛肉

（辣鸭头）香辣鹅唇（成都市天指道食府特色菜品）

（辣鸭头）香辣鹅唇（成都市天指..

香辣蹄花虾火锅（附特制麻辣底料及老油制作工艺）

香辣蹄花虾火锅（附特制麻辣底料..

铁锅爆脆肠

铁锅爆脆肠

（上海渝信川菜春季时令凉菜）渝信拌八件（附自制渝信捞拌汁配方）

（上海渝信川菜春季时令凉菜）渝..

（东营市胜利大酒店特色菜品）鸿运驴排（附自制驴排老汤做法）

（东营市胜利大酒店特色菜品）鸿..

（成都大蓉和拉德方斯店凉菜头牌）油卤双鲜（附青椒油卤与泡菜油卤配方与制作技术）

（成都大蓉和拉德方斯店凉菜头牌..

爽口黄芽（辽宁抚顺志友味道江湖香辣坊精品凉菜）

爽口黄芽（辽宁抚顺志友味道江湖..

一品梅花参（附海参生腌工艺配方）

一品梅花参（附海参生腌工艺配方..

（成都圣宴金沙酒楼特色菜）藿香粑泥鳅（附特制藿香红汤配方制作）

（成都圣宴金沙酒楼特色菜）藿香..

金汁海参（附自制金汁与自制海参煨汁配方制法）

金汁海参（附自制金汁与自制海参..

进入旺菜秘籍