厨艺交流

坚持吃动平衡 面对美味不再纠结

2010/10/8 15:59:20
秋天的风越来越凉了,身体已经自动发出补充能量和热量的信号。可总是担心吃多了会胖,吃少了会冷,到底怎样才能保持美好的身材呢?就让我们带你认识热门的瘦身方式——“低碳瘦身”,它提倡合理饮食、增多户外运动,调整生活方式,从生活的每个细节进行体重管理。

  低碳瘦身=合理饮食

  “吃动平衡”其实倡导的是一种良好的习惯和生活方式。节食的折磨、大量运动的辛苦确实难熬。在你想吃、想喝的时候进行适量的补充,再进行合适的运动,将摄入的热量消耗,达到理想的控制目标。要能坚持这样的生活习惯,就再也不用纠结要不要吃东西,要不要喝饮料了。

  而在饮食的选择上,很多人对一些食物的能量含量还是存在误区的,其实我们只要把各种食物的能量表列出来,就可以自行控制所摄取的能量,做好自我体重管理。

  让我们比较一下日常食物所含的能量:

  可口可乐(100毫升) 180千焦

  苹果(100克)** 218千焦

  牛乳(100毫升)** 226千焦

  豆腐(100克)** 339千焦

  面条(100克)** 456千焦

  米饭(100克)** 485千焦

  橘子汁(100毫升)** 498千焦

  面包(100克)**1305千焦

  **这些饮料及食物可以提供额外的营养素

  《数据来源:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表的中国食物成分表》

  可以发现,同质量的可乐所含的能量其实比苹果还要低;与日常食用的米饭相比,更是只相当于其约1/3。

低碳瘦身=增多活动,调整生活方式

  提醒你,食物或饮料都含有一定的热量,可以帮助维持人体所需的能量;维持体重其实并不需要挨饿,只要透过适当的运动就可以将热量消耗;如一杯可乐摄入的能量只需要花11分钟跳绳就可以轻松地消耗掉。

  消耗一罐可乐大约需要的运动时间:

  跳绳(中等强度)11分钟

  游泳(蛙泳,一般速度)11分钟

  慢跑17分钟

  健身操(轻或中等强度)26分钟

  中速走路(5公里/小时)34分钟

  收拾餐桌(走动),做饭 47分钟

  所以,均衡饮食和合理运动相结合即是我们倡导低碳瘦身的核心理念,让你在享受美味的同时,还能健美又健康。

旺菜秘籍
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