厨艺交流

五种饮品防春季流感:双花薄荷茶煎水代茶饮

2011/5/3 17:03:13
寒冷的冬天已悄然过去,春天已经来临,“春天孩儿脸,气候常多变”,此时人们特别容易着凉,更要小心流感。广东省中医院肝病专科主任池晓玲建议,预防感冒要会“春捂”,五种饮品可有效预防着凉和流感。

春季应多到室外运动,加强体育锻炼,增强体质。春季天气多变,防寒保暖很重要。避免过早脱掉冬衣,要有意的“捂”着一点,慢慢减衣服,特别要注意穿衣时“下厚上薄”,避免寒从脚生,寒邪侵腿。

防流感要考虑时令特点。春季潮湿多雨,可以选用藿香、佩兰、紫苏、荆芥等煎汤饮用。时邪毒盛,流行病广泛时可用板蓝根、大青叶、菊花、金银花等煎汤饮用。常用食品如葱、大蒜、食醋也有预防作用。下面介绍五种防流感的饮品:

  1.姜白汤:生姜6片,葱白5根,紫苏5克。水煎沸后,加盐适量,取汁温服。

  2.豆豉姜苏茶:生姜15克,紫苏10克,淡豆豉15克。三药同煎,加适量水,煮沸后加盖浸10分钟,当茶饮。

  3.芫荽葱白饮:芫荽15克,葱白6段,生姜3片,食醋适量,水煎服用。

  4.荆防饮:荆芥、防风各10克,生姜3片,甘草3克。煎汤代茶饮。

  5.双花薄荷茶:金银花15克,薄荷5克,甘草3克,水煎当茶饮。

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