香辣羊肉片的做法很简单，一次性加热即可完成。那么，香辣羊肉片怎么做？如何做好香辣羊肉片？下面我就来跟大家分享一下香辣羊肉片的做法。
香辣羊肉片的做法
主料：
羊肉。
辅料：
姜、干辣椒。
调料：
盐、鸡粉、料酒、酱油、麻油、食用油。
制作步骤：
1、羊肉洗净后切片。
2、用盐、料酒、鸡粉腌制20分钟。
3、生姜切末、干辣椒掰碎。
4、锅中做油，4成热时下入干辣椒炸香。
5、下入姜末煸炒几下后入羊肉大火翻炒。
6、烹入料酒、酱油后继续翻炒约30秒。
7、待羊肉片全熟后淋入少许麻油即成。
Ps：
1、干辣椒要多放一些，否则香辣的味道会不足。
2、酱油要少放，否则会夺去成品的鲜美味道。
工业和信息化部备案：鲁ICP备08001930号-1
Copyright 2005-2021 Mcw99.Com All Rights Reserved
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
合作推广机构：北京皇家御宴餐饮管理公司 山东凯萌世纪餐饮管理发展中心 重庆锐绮佳餐饮管理公司
