益气补血的美味排骨番茄芝士汤
2011/10/10 11:10:29
排骨番茄芝士汤 益气补血的美味排骨番茄芝士汤，排骨番茄芝士汤，汤色鲜亮滋味浓郁，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨番茄芝士汤，具有清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食等功效，用于解除口渴、食欲不振等有一定作用。
分享下排骨番茄芝士汤的做法：
原料：
排骨500克、番茄600克、番茄酱1杯、芝士60克、土豆500克、豆蔻粉半茶匙、骨汤500克、盐适量、胡椒碎适量。
做法：
1、排骨加入清水中煮开，捞出备用。
2、番茄、土豆风别切块备用。芝士刨成丝备用。
3、排骨加入骨汤、豆蔻粉、适量清水大火煮开。
4、转文火煮40分钟。
5、加入番茄、土豆、番茄酱，大火煮开，转文火煮到土豆软烂。
6、最后加盐、胡椒碎调味，盛出后，撒上芝士丝即可。
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