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健康必备!不同血型的养生餐单

2011/11/24 19:48:32
研究发现,饮食与人的血型存在着密切的关系,这一关系又直接影响到人的健康、舒适甚至体重!那么,食物与血型的关系又从何说起呢——

  血型与饮食的前世

  每一种血型都具有一定的抗原,以不同方式对不同物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附着在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。而各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应,就会破坏红白血球,逐渐引发各种问题,损害肠道、神经系统和其他器官的健康。

  而根据某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容这一原则,根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配,就会产生如下效果:消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。

  血型与饮食的今生

  既然血型与饮食存在着如此微妙的关系,那么,我们该如何利用这一点去进一步调整自己的食谱呢?下面,小编就为大家搜罗了各种血型的最佳饮食习惯与搭配,不妨一睹为快——

1.A型血——素食主义,适当运动

  A型血人的胃酸分泌较少,这使得他们消化肉类的能力就相对较差,如果大量进食肉类而又消化不良,就容易变成脂肪在体内大量堆积起来,造成肥胖,因此A型血的人要想瘦下来,一定要慎食牛肉、羊肉等肉类,最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。对于这类血型的人来说,如果想要减肥或增进健康,那么食物应以蔬菜为主,其中最合适的是大豆等豆类食品,绝对不能缺少的是豆腐。

  饮食Tips:A型血人适合在轻松愉悦的环境下用餐,因为其比较敏感,用餐时如果气氛不愉快,就会大大影响心情,造成消化不良,导致肥胖。特别建议A型血的人每天喝一杯木瓜汁,以分解肉类中的脂肪及有害物质。

  推荐食品:橄榄油、红薯、菠菜等绿叶蔬菜。

  2.B型血——心情愉悦,少吃多餐

  B型血的人基本上属于身体强壮的那一类,拥有较强的免疫系统,易取得平衡,对心脏病及癌症等众多现代疾病具有极强抵抗能力。在吃的方面可以说是最受上天恩宠的一类血型,因为他们能消化各种美味食物,无论是动物类还是植物类,几乎什么东西都能吃。但也有一些美味是他们碰不了的,比如西红柿、玉米、鸡肉以及大部分坚果及其种子,它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢。

  饮食Tips:B型血者爱暴食暴饮,以至于食物过剩,导致脂肪堆积,他们大多数人容易发胖的部位集中在腰和腿两处,即人们常说的水桶腰。饮食规律要做到少吃多餐,食物要量少质精,以减轻肝脏等消化器官的负担,“进食只需八分饱,虽遇美食不贪吃”可谓他们的警句良训。

  推荐食品:脂肪少的瘦肉、鳕鱼等油量较多的鱼(尤其虾、蟹、鸡肉等也不要大量吃)。

3.AB型血:均衡饮食,简单烹饪

  AB型血是最后出现在地球上的新型血液,是A和B混合型血,所以AB型血体质存有复杂又矛盾的特质。其对于饮食生活及环境的变化能够随机应变,既适应动物蛋白质也适应植物蛋白,但这类人的消化系统较为敏感,容易发胖。基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品,AB型血的人一般也不例外。但是需要注意的是,A型血人要避免的动物性蛋白质,并不会对AB型血人的身体有影响,吃羊排反而非常适合呢;但非常适合B 型血的人的乳制品,对AB型血可没那么多的好处,吃多了会增加身体脂肪的囤积。

  饮食Tips:AB型血人的免疫系统不佳,必须要多摄取维生素C才行(比如柠檬,柚子等),它可帮助身体代谢机能提升,分解体内脂肪,削下来的果皮更可放入水中泡澡。AB型血可以选择的烹调方式很多,蒸、煮、烧、炖、卤等都是烹调良方,但对油炸、油煎等食物须敬而远之。

  推荐食品:蔬菜、新鲜的鱼肉和鸡蛋类食物。

  4.O型血——大胆吃肉 少吃谷物

  因含有较多果酸,O型血人笑话器官的工作能力很强,拥有对食物过剩作出反应的免疫系统。这类血型的人饮食中最不可缺少的是动物性蛋白质,也就是肉类及鱼类等。但所吃的不应该是肥肉,最好是瘦肉。凡是饲料中没有使用化学物质的鱼肉、牛羊肉和鸡肉都比较合适。至于鱼类,特别推荐食用北方海域所产的油多的鱼。与消化动物蛋白和蔬菜的能力相比,O型血人不易消化乳制品、豆类、面点和谷物食品,这是导致他们脂肪堆积的原因。因此,O型血的人的晚餐最好避免米饭,平时应少喝乳制品,但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物,以保持体内酸碱平衡。

  饮食Tips:O型血的人崇尚健康,因此一定“三餐定时”,不会出现饥一顿饱一顿的现象,但是吃饭常常“三口并两口吃”,快速结束饮食,这样做即使有很强的消化力,但仍然会导致消化不良。O型血的人最应该细嚼慢咽,让食物充分和消化液结合。

  推荐食品:鱼类、贝类、卷心菜。

  经过上文的介绍我们知道,从保健的角度出发,不同血型的人,都与之最佳匹配食谱,吃对了显然对防病健体具有深远的意义。那么,你是什么血型,又吃对了吗?

旺菜秘籍
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