让现场乱了套的三杯鸡

昨天吕大厨的红烧鲤鱼惊艳了《回家吃饭》栏目组的全体员工，今天一道醇香诱人的三杯鸡好吃到差点让导演和摄像“结仇”！香味四溢连流浪狗小白也跑来围观！一碗料酒、一碗糖、一碗老抽将鸡肉炖上，吕丽萍边做饭边擦拭灶台，不忘吐槽孙海英在家做饭那可是油花乱溅。一道普通的三杯鸡，和吕丽萍与孙海英普通的生活一样，看似平凡，却蕴藏着无数惊喜乐趣，让人回味无穷。

走红毯的培根卷

川妹子小丫今天不做川菜，要做上一个洋气的山药奇异果培根卷。这不洋葱、酸黄瓜、山药泥就登场了，又用培根将馅料卷起来，卷着馅料小丫竟然卷出了走红毯的感脚，只不过今天走的是“肉毯”。再盖上奇异果烤，烤好了还要依次抹上酱、撒上薄荷、放上葡萄，饭小二觉得这么洋气肯定好吃吧？答案就在节目中揭晓。

三杯鸡

　　材料：鸡翅 鸡腿 姜 料酒 老抽 糖

　　1.鸡翅、鸡腿清洗干净，放入锅内；

　　2.姜切片；

　　3.加入料酒、糖、老抽、适量水、姜片大火烧开转小火炖。

山药奇异果培根卷

材料：培根 奇异果 薄荷 葡萄 洋葱 酸黄瓜 土豆泥 黄油 巧克力酱

　　1.洋葱、酸黄瓜切丁；

　　2.用黄油把洋葱、酸黄瓜、土豆泥炒匀；

　　3.用培根将炒好的食材卷起来，用牙签插住防止松散；

　　4.奇异果去皮切片，放在卷好的培根上；

　　5.放入烤箱180度上下火烤5分钟；

　　6.在奇异果上洒上巧克力酱，放上薄荷、葡萄即可。