厨艺交流

饮食“好色”更养颜

2017/7/21 16:42:24
都说女人的好容颜是吃出来的,此话不假,而懂得饮食“好色”的女人,更是能获得娇美的肌肤。
黄蜂蜜蜂蜜营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤干裂。还可提高血液中血红蛋白的含量,从而使面容红润光泽。
红枸杞含有大量的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗方,枸杞可泡酒,也可以与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成枸杞桂圆膏,或与其他食物一起配置药膳,如枸杞子炖猪脑、枸杞子红枣煲鸡蛋、枸杞子炖鸡、枸杞子炖羊脑等。
黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老有良好的效果。
白萝卜含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤黑色素的沉积。另外,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速肌体老化。白萝卜可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。
紫大蒜将大蒜精涂在皮肤上,可以预防黑斑,紫外线晒伤,黑色素增加。另外,大蒜还具有促进新陈代谢,使皮肤再生能力畅顺和抗过敏的功效。
红樱桃樱桃除了含铁量高之外,还含有平衡皮脂分泌、缓解老化的维生素A;活化细胞、美化肌肤,令双目有神及治疗月经不顺的维生素B2、钙、磷及高补充肌肤养分的维生素C。樱桃可用作食疗,先将适量冰糖溶化,加入银耳50g煮10分钟左右,然后加入樱桃30g、桂花适量煮沸后即可,该汤水有助补气、养血、嫩白皮肤。
绿豌豆具有去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令皮肤光泽的功能。
此外,莲花、柏子仁、松子仁、冬瓜子、茯苓、菊花、何首乌、龙眼、荔枝、西红柿等药物或食物也具有良好的美容食疗作用。
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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