在外行人看来厨师是个让人羡慕的职业，不愁吃喝！不管时代怎么发展，餐饮业总归是大众最需要的！许多做的好的大厨还能成为月收入过万的“油领”，跻身高收入群体！

但是现实真的那么美好吗？看似不愁吃喝的厨师就很容易存到钱吗？其实通过和许多厨师朋友的交谈，小编发现许多厨师出来工作多年还是存不到多少钱，个中原因听了让人心酸！

本期内容

第一：厨师群体普遍不稳定，频繁换工作

其实厨师的工资差距比较大，能拿到高薪的厨师毕竟是少数，许多厨师的工资并不高，集中在3000-5000区域的占大多数！而承担的工作量却很大，总体的薪资待遇并不是最高的。

而且厨师群体流动性大，换工作是家常便饭的事，频繁的换工作带来不稳定性，没发工资前得透支之前存的钱撑到发工资的时候；而且遇到黑心的老板还可能跑路、拖欠薪水，缺乏基本的保障！

第二：不断攀升的物价和房价

很多人选择做厨师都是先到城市里学徒，然后慢慢积累经验。然而现在连二三线城市的房价和物价都很高，扣除生活开支下来一个月也存不了多少钱，毕竟工资没怎么涨，物价却涨了好多！

虽然做餐饮的许多都有包吃住，但是混住的集体宿舍也不适合长久居住，当你成家或者和家人住一起时还是要出去租房子。而且许多餐厅和酒店其实是没有住房补贴的，租房的开支只能自己买单！

第三：厨师职业病的困扰以及社会保障的缺失

在厨房做久了，难免都会被几种常见的职业病所困扰：胃病、肥胖、静脉曲张、脊椎病、风湿，这都是厨房工作环境造成的。

高温高噪音、吃饭不规律、长时间的站立、高强度的工作量、湿气重是引发厨师职业病的主要原因，长年累月下来难免会生病需要去医院救治，又是一笔大的开销。被烫伤、切到手这些都是习以为常的事。

与此相对的是相比其他行业，厨师们的社会医疗保障还是很缺失的，这也是整个餐饮行业的普遍现象。

许多小餐馆甚至没有为员工买齐五险，更不用说住房公积金了。加上经常更换工作常常连医疗保险都没法按时交纳，遇到生病就医就得自己掏全款。