你睡得好吗?这似乎越来越成了问题。据有关调查显示，我国失眠症的发病率呈上升趋势，每10个人中就有3个人晚上睡不好觉。睡眠与脑发育、脑内信息加工、激素分泌及醒后行为等功能有密切关系，如果长期失眠，不仅损害身体，还会对心理活动产生影响。这里推荐几道美食，愿能一饱口福之余，更能助你早入梦乡。
　　
　　◆花生豆奶酪
　　
　　原料：花生仁25 g，黄豆25 g，牛奶1瓶，蜂蜜25 g，玉米淀粉10 g。
　　制法：花生去衣和浸发的黄豆用粉碎机碾碎成浆；牛奶煮沸，倒入浆，再煮沸，用玉米淀粉勾薄芡，调入蜂蜜即可。
　　功效：此酪富含钙、磷质及复合维生素B，对烦躁不安、失眠健忘等症，常食有一定功效。
　　
　　◆宁心酒
　　
　　原料：龙眼肉500 g，桂花120 g，白糖240 g，白酒5 000 ml。
　　制法：将所有原料放入白酒浸泡，封固经年，愈入愈佳，其味清美香甜。
　　功效：安神益智，宁心悦颜，主治失眠等症。
　　
　　◆酸枣仁素什锦
　　
　　原料：黄豆芽200 g，胡萝卜100 g，金针菜50 g，香菇4只，芹菜2根，豆干200 g，榨菜200 g，黑木耳10 g，姜少许，酸枣仁25 g，盐、味精、香油适量。
　　制法：①酸枣仁放入纱布袋中，用刀背拍碎，再用水煎煮成汁，沥去药渣备用。
　　②将所有原料切成细丝，芹菜切段；起油锅放入适量香油，爆香姜丝，放香菇丝拌炒，再加入木耳同炒，加入药汁炒至水分收干盛起；豆干煮熟备用。
　　③另起油锅，放入黄豆芽，加剩余药汁炒约1分钟后，加入胡萝卜丝、金针菜、榨菜丝及调料至汤汁收干，然后倒入其他原料，拌匀后淋上香油即可。
　　功效：酸枣仁味酸，性温，可镇静心神，治疲劳，适用于神经衰弱引起的失眠。
　　
　　◆莲子桂圆粥
　　
　　原料：桂圆肉30 g，莲子(去芯)30 g，红枣10 g，粳米60 g，白糖适量。
　　制法：粳米洗净浸泡半小时，莲子浸泡3小时，入锅，加适量水，与桂圆肉、红枣共煮成粥，加白糖拌匀。
　　功效：养心肺，安心神，适用于心悸、失眠、健忘、盆血等症。