餐饮动态

上海一顾客进店用餐被店员打穿耳膜 店方冷漠没道歉

2018/4/27 23:07:19  来源:江苏经济报

好端端在老字号泰康食品南京东路店用餐,却遭店员莫名狠扇巴掌,造成左耳外伤性鼓膜穿孔!说起当时的遭遇,李阿姨至今仍无法平静。更为寒心的是,时至今日店方态度依旧冷漠,没有一句道歉。

发生口角被扇巴掌

李阿姨介绍,今年1月24日中午,她来到泰康食品南京东路店用餐。当时一女服务员将她带到一六人桌,让其拼桌。李阿姨见旁边有单独空位,便起身换座。“那个服务员脸马上拉下来,还把菜单用力朝我丢来。”李阿姨说了她几句,谁料那服务员便口吐脏话。李阿姨叫来经理理论。一男经理敷衍道歉后,让她先点餐吃饭。

李阿姨用完餐后,那位服务员前来收拾桌子,不仅一直朝她狠狠瞪眼,还把抹布朝着桌上醋碟摔去,“醋真的是差点溅到我的衣服上,她就像吃了炸药一样。”店里一女经理见状,上前调解,并带着李阿姨往餐厅出口处走。李阿姨见那服务员还在瞪眼,对经理说了句,“她真是缺教育呀。”话音刚落,李阿姨顿觉两眼发黑,脸庞火辣辣。

造成左耳鼓膜穿孔

“从没见过那么狠的服务员,这巴掌扇得声音很响。”目击者张阿姨告诉记者,当时她都看蒙了。周围不少顾客都打抱不平,纷纷报警。李阿姨表示,在她的强烈要求下,女经理当天带她去了医院。病例报告显示,李阿姨左耳外伤性鼓膜穿孔,双耳神经性耳聋,头部外伤后头晕3小时。

店方冷漠没有道歉

据了解,3月16日,上海公安局黄浦分局对那位服务员做出行政拘留五日并处罚款两百元的行政处罚决定。“我只是要求店方有个最基本的道歉,但他们就是不愿好好沟通!”由于迟迟等不到回应,李阿姨又数次前去泰康食品南京东路店交涉,店方只是轻描淡写地来句,“店员已辞退,如果不满意,可以走司法途径。”

记者致电泰康食品南京东路店。一不愿透露姓名的工作人员表示,那位打人服务员已被辞退。当记者进一步追问店家对伤者有做何补救措施时,对方直接挂断电话。

目前,李阿姨依旧在家静养,而她始终在等着一句迟迟不来的道歉。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款,另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱,而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细,相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
会员中心