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鲟鳇鱼炖土豆(黑龙江省哈尔滨市麒麟名鱼海鲜酒楼特色家常菜)
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(哈尔滨美食一家酒店特色菜品)姜辣牛蛙(附自制香辣酱配方制法)
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冰镇土豆泥(吉林省天河宾馆创新特色菜品)
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(孜然鱿鱼嘴)孜然龙珠(吉林省天河宾馆创新特色菜品)
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特制秘方烤羊腿(附香料配方与烧烤蘸料制法)
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(哈尔滨薛府一品酱骨店招牌菜)薛府一品酱大骨(附秘制香料配方)
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(黑龙江省哈尔滨市北国之味小厨酒店特色菜品)小厨秘制鸭(附秘制香料包配比)
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参汤炖鹿排(附秘制香料配比与自制酱料配方)
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(刘一锅)筋头巴脑一锅香(另附秘制香料包配方与秘制料油制法)
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芙蓉八宝蟹柳(附自制韩式海鲜汤的制作)
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