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香干芝麻叶(上海金狮麟酒店时令凉菜)
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肉蛋饼(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列)
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(尖椒干豆腐皮)尖椒炖干豆腐(吉林长春社会主义新农村大酒店热卖菜品)
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(扬州市富达宾馆特色农家土菜)鸿泰捞千张(附秘制卤水配方制法)
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(苏州伯泰大酒店创意菜品)鲜虾蟹粉蒸豆脑(另附拆蟹粉、熬蟹油、炒蟹粉技术)
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酸菜凤爪豆腐(上海廊亦舫酒楼特色家常菜品)
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新腊味合蒸(广东省深圳市尚厨餐饮管理有限公司新派湘菜系列)
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虾籽干丝(吉林省天河宾馆创新特色菜品)
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农家香汁千张结(江苏省南京市听秋阁会所创新家常菜)
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手抓豆腐(江苏省江阴市福满楼创意家常菜)
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