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(金奖)干菜菠萝肉(第二届全国中餐技能创新大赛重庆浙江姚文杰作品)
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(金奖)山珍海味(第二届全国中餐技能创新大赛重庆上海罗友裕作品)
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(金奖)海螺鱼子酱(第二届全国中餐技能创新大赛重庆上海罗友裕作品)
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(金奖)巴山羊排(第二届全国中餐技能创新大赛重庆陈学凡作品)
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(金奖)鸡汁赛鲍片(第二届全国中餐技能创新大赛重庆陈学凡作品)
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(金奖)群花争艳(第二届全国中餐技能创新大赛海南陈寿彰作品)
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(金奖)金鱼吐珠(第二届全国中餐技能创新大赛海南陈寿彰作品)
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(金奖)秘制素墨鱼球(第二届全国中餐技能创新大赛海南吴晔作品)
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(金奖)黑椒素牛柳(第二届全国中餐技能创新大赛海南吴晔作品)
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