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(广西桂林会友餐厅旺销招牌菜)砂煲鸭(附自制砂煲酱配方制作)
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(广西桂林会友餐厅旺销招牌菜)酸辣老姜鸡(附特制山椒汁与特制陈皮油制作)
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(广西桂林会友餐厅旺销招牌菜)川味毛血旺(附秘制辣酱配方制作)
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(四川成都蜀景宴飨酒楼旺销菜)荷叶鲍仔(附香菇油卤鸡与鲍仔加工制法)
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金蒜和味鸡(附特制和味汁配方制法)
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(江苏泰州会宾楼招牌凉菜)金牌凤爪(附自制醋水配方制作)
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(泰州会宾楼招牌凉菜)古法改良盐水鹅(附盐水鸭、咸水鸭、咸水鹅香料、汤料、淮盐配方)
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(四川成都锦江闲庭餐厅旺销特色菜)风味花椒鸡(附自制腌料配方与秘制糍粑料油制作)
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(成都大蓉和拉德方斯店创意旺销菜品)香锅鹅配馍(附秘制烧鹅酱配方与制作)
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(成都大蓉和拉德方斯店创意旺销菜品)川味麻道鸭(附特制花椒卤水制作)
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