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锅魁藏香猪(成都映象酒店招牌菜品)
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高汤鸭(成都映象酒店招牌菜品)
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仔姜鸭(铜仁亲妈饭店招牌菜品)
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宫廷酱排骨(北京"大宅门饭庄"招牌菜品)
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二代都江堰肥牛(广州"西关大少"餐厅创新菜品)
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顺风酸辣鸡(重庆顺风123餐饮有限公司最新招牌菜品)
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第三代水煮鱼:金汤水煮鱼(北京簋街"铭轩居酒楼"独家金牌旺菜)
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碳锅鱼(附五香红油的制法)
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彭公鹅(顺德“龙的酒楼”招牌菜品)
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天然野生鱼头王(长沙“继湘美食”金牌旺菜)
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