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扬州头道菜(无锡鹅天福苑特色菜品)
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酸汤鸭四宝(无锡喜洋洋食府特色菜品)
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富贵回锅鲍(无锡喜洋洋食府特色菜品)
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金陵如意菜(无锡创意中国菜餐厅特色菜品)
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三白酿面筋(无锡梁溪饭店招牌菜品)
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红烧极品牛腩(无锡梁溪饭店招牌菜品)
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鲍汁扒四样(北京老根人家新京味菜品技法展示)
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野生菌炉肉杂锦(北京老根人家新京味菜品技法展示)
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至尊红颜(北京陶然花园酒店海参档口“御厨海参”菜品)
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蛤汤荠菜丸(浙江新世纪大酒店创新菜品)
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