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(成都锦城一号餐厅改良炝锅鱼)炝锅丁桂(附特制泡椒红汤制作)
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(成都市红杏酒家羊西店创新特色凉菜)鲜虾刺身(附自制酸辣酱制法)
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(成都红杏酒家羊西店特色菜)豆瓣钳鱼(附特制底汤配方做法)
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(成都西蜀森林酒店御景酒楼招牌菜)铁锅土鸡炖辽参(附自制十三香鲜椒酱配方制作)
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(成都西蜀森林酒店御景酒楼招牌菜)川香滋味牛仔骨(附自制煲仔酱配方与自熬鲜香红汤做法)
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(成都西蜀森林酒店御景酒楼招牌菜)西蜀秘制鸡(附西蜀白切汁与特制香茅豉汁制法)
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(成都西蜀森林酒店御景酒楼特色凉菜)酸辣养生菜(附特制香茅豉汁制法)
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(成都芙蓉花开大酒楼特色菜)椒香霸王兔(附特制红汤配方与制作)
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(成都芙蓉花开大酒楼特色菜)鲍汁鸭掌粉丝(附自制卤汤制法、自制酱料配方与秘制海鲜粉制作)
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(成都芙蓉花开大酒楼特色菜)相思牛掌(附秘制杂菌酱配方与自制牛掌制作工艺)
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