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江南一绝(安徽芜湖江岸渔都酒店创意改良菜品)
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腐竹炝蘑菇(江苏睿尚食文化艺术发展中心创新特色凉菜)
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西施色拉(江苏睿尚食文化艺术发展中心创新特色凉菜)
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豚骨千页豆腐(江苏睿尚食文化艺术发展中心创新特色菜品)
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双色脆蔬(山东泰安云海生态园特色风味凉菜)
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笋片拌蚌仔(四川成都宽窄巷子上席会所特色风味凉菜)
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爽芥三文鱼(四川成都西蜀森林酒店御景酒楼特色风味凉菜)
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自制风味蒜(北京亚太花园酒店特色风味凉菜)
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煎相思饭(河南郑州煜丰美食酒店特色面食小吃)
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新派烤枣馍(河南洛阳凯旋门大酒店特色面食小吃)
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