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老窦卤牛肉(附腌制料、卤制汤料、秘制香料包、浸汤料配方制作)
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酱驴肉实用版(另附自制酱汤配方制作)
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过桥鲟龙鱼(附秘制翅汤配方制作)
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手抓牛肉(河南金狮麟连锁酒店创新特色凉菜)
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自家扒羊头(另附秘制卤水配方制作)
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农家香辣鱼(附自制风干鱼制作工艺)
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五哥特色荷香扣肉(附自制卤酱汤及自制扣肉专用酱配方)
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招牌豆香辣猪手(附秘制蚕豆辣酱配方与制法)
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辽参羊肉糊汤面(另附正宗灵宝羊肉糊汤面及油茶面配方制作)
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(罗汉上素)罗汉斋 (河南少林素斋菜系列精选)
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