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包烧豆腐(北京七彩云南大酒楼安贞店创意滇菜系列)
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松露鹅肝冻(北京七彩云南大酒楼安贞店创意滇菜系列)
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鲍汁花胶扣松露(北京七彩云南大酒楼安贞店创意滇菜系列)
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新版宫保虾球(北京新闻大厦酒店精品官府养生菜系列)
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西墨里牛扒(北京新闻大厦酒店创意融合菜品)
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香酥鸭方(北京新闻大厦酒店精品官府养生菜系列)
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(北京新闻大厦酒店头牌旺销菜)京味干炸丸子(另附北京花家怡园干炸小丸子独家秘技详解)
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(田螺)椒香竹笆螺(成都芙蓉锦汇酒楼创新特色菜品)
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小煎甲鱼(成都芙蓉锦汇酒楼创新特色菜品)
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飞蝗腾达(成都彩蝶名廷酒楼创意特色菜)
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