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(刘一锅)筋头巴脑一锅香(另附秘制香料包配方与秘制料油制法)
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(创新鱼羊鲜)明炉一锅鲜(附自制蛋饺与特制鱼羊汤制法及羊肉腌料配方)
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新乡红焖羊肉火锅(附专用辣椒酱与秘制香料配比)
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(河南省郑州市瑞客酒店招牌旺菜)砂锅鲜姜蒜籽鸡(附自制沙姜酱配方制作)
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红煨野生甲鱼(附秘制酱料配方制法及翅汤吊制工艺)
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羊肉暖锅(另附板鸭暖锅制作工艺)
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(桶皇鸡)金牌木桶鸡(附秘制腌料汁配方制作)
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苗寨铁锅焖鸭(附黔东铁锅焖鸭1---4号秘方)
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港式盆菜技术揭秘(另附万能盆菜汁配方及制作)
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嘎巴锅庆丰收(附嘎巴锅酱配方及嘎巴锅油配比)
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