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香辣鱿肚

特点: rthfC H e?*P#uY
香、辣、鲜,诱人食欲。rU?Aq5E8M7SdZ5
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主料: X#4H#]SC?q
鲜鱿片200克、猪肚200克、小麻花、黄飞红香脆椒%4Qs X!A^f+_uyh2
调料:Q{3;'#uyD={ 2/
味达美味极鲜酱油、味达美蚝油、糖、蒜蓉辣酱、葱、姜nng'g4= @?)-C1
制作:KNtY[Zb%k'//Mx`P
(1)将猪肚加味达美味极鲜酱油高压锅压熟,改片。+.3{u#h[Lm!]_Vi
(2)鱿鱼片飞水,麻花同蚝油备用。!*r[rRz$YXZO 0)
(3)锅入油,葱姜爆锅,加味达美蚝油、蒜蓉辣酱炒出香味,倒入主料,黄飞红香脆椒,煸炒出锅。d! W69(ui3[mP
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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