金牌沙田鸽
特色：
ec=DlJj2aV'{!_NX0a[酥香脆嫩，别具风味。
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主料：
NPm$i{;JxT)(Mnd乳鸽，青、红椒末，鲜沙姜
O"r:?9jM;?"tA6K'调料：
D)jS+"R}:= taKq味极鲜酱油、味达美蚝油、味达美生抽等
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制作：
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]乳鸽切成小块，并用调料加上沙姜一起腌制，三小时后上浆，上锅炸制，并放入椒末炒制即成。
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