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竹网雪鱼粒

特色: /"%?\?-)6)7,g} eJ
口感脆嫩,鲜辣可口。tM[q"{oy?v  -0_
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主料:.*oz@P1.O?3g 4-|{q
银雪鱼,青红辣椒Qgeq5e=$T$A8\
调料:59?TW.A:W@nEQSVI9
味达美味极鲜酱油、吉士粉、味精iPL}S Hd;.%'fs,;Y47
制作:p~?L~u HQLR22lB ? A
(1)先将银雪鱼改刀成1厘米见方的粒状;-&In|t\+V +RW{'
(2)放味达美味极鲜酱油、味精腌制15分钟;WeM{{"oi1]!y`cn+
(3)拍粉下油锅炸至金黄色,另起锅加青红椒粒煸炒,出锅即成。
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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