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法式银雪鱼

特点: PtK?9 'N@H AY
造型新颖,味道鲜美,色金黄。L9:S0K!:!err$Km
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主料:银雪鱼3CY*g{A7ZUOZ(l,
辅料:酥条(;p?Yq t33 tzZAv1(
调料:味达美味极鲜、味达美蚝油、味精、胡椒粉" ae#$-44 5@+*HB6
制作:~=d1[AQaW5rO4jP)
1、银雪鱼切成条状,加味达美味极鲜、味达美蚝油、味精、胡椒粉腌制;I[aV8Fh~'?8@O =
2、用酥条把银雪鱼缠成螺丝状;L0m3?zGI@nae5L.jnB
3、锅内加油,烧至6成热,下银雪鱼,炸熟,装盘点缀。_9/wy_~f5(J*D=dOwz
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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