粽香小炒皇
特点：
JYgA}c}cm1axw%{ 口感软糯，粽香味足。
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主料：
.i:^HH l3yffC鸡腿、糯米
�FGy�Qf_c^Pk{I|{辅料：
+{q"gkcCzkq�F:A香菇、白果、青红椒丝、白菜、葱
X
%sYXj0br&Zht k调料：
Ap5%o?cq%jQW*V 味达美味极鲜酱油、鸡精、胡椒粉、盐、白糖
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制作：
u 3U V.oKs ofvh={（1）将鸡腿去骨改成肉丁，加味极鲜酱油、鸡精、胡椒粉调味，将粽叶编成喇叭状，盛入鸡腿丁和蒸好的糯米，上笼蒸5分钟至熟后，在盘中一边摆成扇形。
jCdT =OE )�h"-7N（2）将辅料切成丁，焯水。锅内放底油，用葱姜蒜爆香，放入辅料丁炒熟。勾薄芡，淋明油出锅，放入铺有粽叶的旁边，即可。
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