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鳜鱼丝油菜(韩国料理)
材料:油菜心250克,鳜鱼肉150克,鸡汤500毫升,精盐20克,料酒15克,味精1.5克,胡椒面2克,干淀粉10克,鸡...
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全家福(韩国料理)
材料:瘦猪肉100克,大虾仁50克,猪腰子25克,猪心25克,猪肚25克,鱼片25克,猪耳25克,水发冬菇15克,青豆1...
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炸鲍蛋(韩国料理)
材料:鲍鱼肉400克,鸽蛋15个,鸡汤1公斤,鸡蛋清4个,盐10克,料酒25克,玉米粉25克,花生油500克(实耗75克...
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虾子烧海参(韩国料理)
材料:水发海参1000克,虾子25克,三合油50克(香油、酱油、醋),大葱段50克,生姜片25克,熟鸡油500克(实耗1...
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核桃酪(韩国料理)
材料:核桃仁300克,大米100克,白糖300克,小枣100克,清水1公斤 作法:1、将核桃仁用开水泡好,剥去皮,切碎;...
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海带冷菜汤(韩国料理)
材料:鲜海带100克,豆油25克,牛肉75克,酱油25克,醋5克,味精2克,清水500毫升豆油25克,酱油10克,芝麻油...
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酸辣兔肉(韩国料理)
材料:野兔肉300克,料酒20克,豆油500克(实耗75克),淀粉25克,酱油10克,鸡蛋50克,香醋25克,精盐2.5...
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氽兔肉圆(韩国料理)
材料:野兔肉500克,黄瓜片15克,水发海米15克,火腿10克,大白菜100克,水发银耳50克,松蘑50克,鸡汤1500...
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干烧鲤鱼(韩国料理)
材料:鲤鱼1条(约500克),蘑菇15克,罐头竹笋15克,水发木耳5克,熟青豆15克,精盐3克,酱油10克,红干辣椒2个...
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螺蛳肉(韩国料理)
材料:狗脯肉600克,狗腿肉末100克,韩国泡菜25克,水淀粉35克,狗骨清汤300毫升,酱油50克,味精5克,黄酒25...
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鲍鱼裙边(韩国料理)
材料:鲍鱼肉300克,裙边300克,净老母鸡2公斤,干贝25克,豌豆苗50克,盐10克,白糖10克,胡椒面3克,芝麻油1...
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五香牛肉(韩国料理)
材料:牛腿肉1公斤,大酱15克,酱油50克,黄酒25克,精盐10克,茴香15克,大葱块25克,桂皮10克,姜块25克,大...
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蜡石烤牛肉(韩国料理)
材料:牛臀尖500克(或黄瓜),辣大酱20克,芝麻面2克(焙好),酱油35克,大葱10克,大蒜泥1克,生姜8克,白糖8克...
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麻辣兔肉(韩国料理)
材料:野兔肉200克,鸡蛋50克,淀粉10克,黄瓜片25克,精盐2.5克,料酒10克,酱油5克,味精1克,生姜10克,大...
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煮兔腿(韩国料理)
材料:兔后腿500克,松籽仁50克,干辣椒1个,大枣50克,酱油25克,熟豆油500克(实耗40克),料酒25克,葱段1...
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炸鳜鱼(韩国料理)
材料:鳜鱼1条(约750克),熟瘦猪肉25克,罐头竹笋25克,葱白5克,松蘑25克,鸡汤200毫升,料酒25克,酱油50...
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红烧辣鲤鱼(韩国料理)
材料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5...
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菜心蛳子狗肉头(韩国料理)
材料:狗腿肉250克(瘦七肥三),油菜心200克,鸡蛋40个,料酒15克,狗骨白汤200毫升,精盐10克,酱油20克,味...
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叉烧狗肉(韩国料理)
材料:狗腿肉1方(约1公斤左右),水发冬笋150克,胡萝卜250克,大葱25克,水淀粉25克,生姜15克,狗骨汤150毫...
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红烧裙边(韩国料理)
材料:鼋鱼裙边750克,将火腿50克,油菜心10棵,鸡汤1.5公斤,盐10克,白糖10克,酱油25克,胡椒面3克,鸡油1...
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