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[保健药膳]补益诸虚类(1)
酥蜜粥【主要原料】酥油30克,蜂蜜15克,粳米100克。【制作方法】先用粳米加水煮粥,待沸后加入酥油及蜂蜜,同煮成粥。【...
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虫草鸭子
【主料辅料】嫩肥鸭1只2000克,葱段10克,绍酒25克,虫草10克,姜10克,味精15克,鸭汤1250克,川盐6克【烹...
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[药膳治疗]高脂血症
本症常有头脑昏重、胸脘痞闷等症状,亦有血脂偏高但症状不显而无所苦者,多属中医学“瘀证”、“痰浊”范围。这里所选的食疗...
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[食疗]韭菜汁
【配方】鲜韭菜300g、白糖适量【功效与应用】韭菜汁温中,行气,散血,解毒。适用于预防和治疗食道癌。【方解】方中韭菜,味...
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食疗中药:禽兽类
猪肉【异名】豚肉、彘肉、(豕+希)肉。【来源】为猪科动物猪的肉。【化学成分】瘦肉含蛋白质16.7%、脂肪28.8%、碳水...
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滋阴药膳
滋阴药膳是选用滋阴中药,配合一定的食物,经烹调而成的食品。此类药膳具有滋阴补肾、填精生髓的功效。适用于阴虚证,症见形...
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小定风珠
【主料辅料】鸡蛋黄1枚,淡菜10克,真阿胶6克,精盐2克,生龟板18克,味精1克【烹制方法】1.先煮龟板、淡菜,加水5碗...
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杞子炖羊脑
【主料辅料】枸杞子50克、料酒15克、羊脑1具、味精1克、食盐2克、葱末5克、姜末5克【烹制方法】1.选用宁夏枸杞,洗净...
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[食疗]清肺止咳类
沙参炖老鸭【配方】北沙参50g,老鸭1只,调料适量【功效与应用】沙参炖老鸭滋补肝肾,润肺止咳。适用于肺虚久咳及老年人肺燥...
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秋季去燥祛火养肝药膳
肝是人体很重要的部位,如果不健康会导致身体许多器官受影响。至于护肝的原则,除了日常生活作息要正常之外,饮食调理也...
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男性壮阳食谱-酒辑
巴戟二子酒:材料:巴戟天、菟丝子、覆盆子各15克,米酒250颗。制法:将巴戟天、菟丝子、覆盆子用米酒浸泡,7天后即可服用...
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[食疗]杏仁茶
【配方】杏仁5~10g、白糖适量【功效与应用】杏仁茶润肺止咳,生津止渴。适用于肿瘤患者食用。【方解】据世界卫生组织资料,...
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[保健药膳]生津解暑类(下)
甘蔗马蹄饮【主要原料】红皮甘蔗(连皮去节)1段,马蹄(生李养)7个。【制作方法】将甘蔗及马蹄洗净,以水同煮成汁,代茶饮。...
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男性调节性功能的饮食原则
食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。具有补肾壮阳作用...
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[保健药膳]补益诸虚类(2)
羊杂面【主要原料】白面粉1500克,羊舌300克,羊腰子400克,蘑菇300克,生姜、食盐、味精、胡椒粉适量。【制作方法...
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[药膳治疗]白带
本病指妇女经常从阴道流出稠浊清稀不一的粘液或分泌物,属中医“带下”范畴。1.常见病型1)寒湿带下 带下清稀如水,腰腿...
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头发护理保养滋补药膳
让你长发飘飘的滋补药膳 头发的生长与脱落,润泽与枯槁,都和饮食有关。由于饮食是人体获得营养和能量的来源,对于脱发患者来...
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十条粥疗谚语
若要不失眠,煮粥添白莲。气短体虚弱,煮粥加山药。心虚气不足,粥内加桂圆。清退高热症,煮粥加芦根。要保肝功好,枸杞煮粥妙。...
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中药除黄褐斑妙方
黄褐斑是由内分泌失调而引起的皮肤色素沉着,不少疾病都可出现这种斑,一般以妊娠期妇女较多见。传统医学多认为这是由于肾功...
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巧治小儿反复呼吸道感染[食疗]
宝宝经常出现发热、咳嗽、流涕、咽喉肿痛等症状,医生诊断为“反复呼吸道感染”,建议注意保暖、加强营养、多晒太阳。于是,...
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